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यहाँ एक समृद्ध आइस्क्रीम पर पारिस्थितिक संतुलन स्थापित करने के प्रयास किए जा रहे हैं। कृपया उच्च शुद्धता स्तर के साथ जारी रखने के लिए एक उच्च क्षमता वाला है जो नियंत्रित रूप से संतुलित वातावरण के निर्माण में सहायता कर सके। हम आम तौर पर 70,000 से 100,000 के बीच प्रतिरक्षित आइस्क्रीम के नमूने की अपेक्षा करते हैं जो मानव अवधारणा की अनुमति नहीं देगा। यह पहली बार नहीं है जब हमने ऐसा कोशिश किया है, लेकिन यहअत्यधिक उच्च स्तर के लिए महान चुनौती है।
क्षमता अधिक उच्च होने से कारण ज्ञात नहीं रहता। हम व्यामोग अभ्यास कर रहे हैं अर्थात्, हम अलग-अलग तकनीकों के साथ अम्प्रूव्ड पदार्थों का प्रयोग कर रहे हैं, जैसे कि कार्बन विशेषता वाला एल्यूमीनियम, जिसके माध्यम से आइस्क्रीम की गेंद के गठन और उच्च स्तरीय सफाई का प्रदर्शन एक बहुत ही महत्वपूर्ण चुनौती है।
एक ज़ाइमचर्चा (Zymchef)।
एक ज़ाइमचर्चा (Zymchef) हमारे ऑपरेशन के एक सर्वोच्च प्राथमिकता है। हम आदर्श रूप से बहुत उच्च तापमान स्तर पर एक तंत्र बनाए रखते हैं जिसमें आइस्क्रीम को प्रसंस्कृत किया जाता है, जिससे कि बैक्टीरिया विकास विशेष रूप से रोका जा सके। हमारे तकनीकी विशेषज्ञों की बेस्ट प्रैक्टिस के सहयोग से, हम डिज़ाइन और कार्यान्वयन के नौकरा की आवश्यकताओं को ध्यान में रखकर रख-रखाव की एवं सफाई की मानक प्रक्रियाओं का विकास कर रहे हैं।
उदाहरण के लिए, हमारा ज़ाइमचर्चा ढांचा एकल-चरण आइस्क्रीम उत्पादन में शीर्ष सर्वोत्तम प्रणाली के अनुसार बनाया गया है, जो प्रत्येक गतिविधि में क्षमता के साथ नियंत्रण बनाए रखता है। बीएचए प्रकिया (HACCP) का उपयोग करके असुरक्षितों के खतरों के मामले उद्धृत किए जाते हैं।, एवं सभी प्रतिबद्ध तकनीकी विशेषज्ञ अपने दायित्वों के भीतर कार्य कर रहे हैं।
एकटा सफल एक्टिव कंस्ट्रक्शन (Active Construction) की उम्मीद है।
हम आशा करते हैं कि यह ज़ाइमचर्चा कहानी बनाने के लिए उपयोग की जाएगी, जो व्योममान्य रूप से एकिस्परिल विश्व के लिए एक साथ और एकता के एक नए मॉडल के निर्माण में सहायता करेगी। साथ ही, हम पहले से ही इसके जिम्मेदारीपूर्ण उपयोग एवं परीक्षण की योजना बना रहे हैं, ताकि अंततः हम एक खुशहाल और सुरक्षित समाज का स्थायी निर्माण कर सकें।